Parte 4. Alimentos buenos para la diabetes.

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La diabetes tiene que ser diagnosticada en un laboratorio y tratada por un profesional medico.


Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, proteínas y minerales. Según el tipo de fruto seco, también pueden aportar buenas cantidades de vitaminas (grupo B) o ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados).

Cantidad por 100 gramos100 gramos

Calorías 607

Lípido 54 g
Ácido graso saturado 9 g
Ácido graso poliinsaturado 15 g
Ácido graso monoinsaturado 28 g
Ácido graso trans 0,1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 273 mg
Potasio 632 mg
Glúcido 21 g
Fibra alimentaria 7 g
Azúcar 4,2 g
Proteína 20 g

Vitamina A	3 IU	Vitamina C	0,5 mg
Calcio	117 mg	Hierro	2,6 mg
Vitamina D	0 IU	Vitamina B6	0,4 mg
Vitamina B sub 12	0 µg	Magnesio	229 mg